Herzlich Willkommen Schön, dass Sie sich Zeit nehmen um die Webseite vom Hofladen Koppe zu entdecken...
... und schon mal vorab !
Wir haben für Sie geöffnet, unabhängig von den aktuellen Ereignissen in Mecklenburg-Vorpommern !
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag von 10 - 18 Uhr
Freitags von 10 bis 14 Uhr
Samstags und Sonntags nach vorheriger telefonischer Verienbarung , aber immer gerne !
Festnetz: 03971/2442883
Mobil: 0151/12754156
Lieferservice
Ihre Bestellung können Sie per E-Mail an info@lwb-koppe.de
oder auch telefonisch 03971/2442883 mit mir absprechen.
Oder Sie schicken mir eine SMS oder Whats App auf die Handynummer:
0151/12754156
Angebot
Rote Bete Carpaccio
Die feldfrischen Bete Feld werden im Glas konserveiert es gibt sie in verschiedenen Varianten aus
roten, gelben , weißen oder geringelten Beten eingeweckt.
Es gibt sie als Carpaccio, von Hand geschichtete Bete mit Zwiebeln und Äpfeln,
oder diese auch als gewürfelte Alternative.
Konservierungsstoffe oder Süßstoffe brauchen sie nicht.
Sie sind süß-säuerlich abgeschmeckt und schön knackig.
Man kann Sie zu jeder Zeit vernaschen und sie schmecken Groß und Klein.
Mein Tipp:
Rote Bete Carpaccio auf Feldsalat mit Walnüssen
Zutaten für 2-4 Personen:
Ein Glas Rote Bete Carpaccio (200 g Abtropfgewicht )
100 - 150 g Feldsalat
kaltgepresstes Öl, z.B Wallnusöl oder Rapsöl
Salz, Pfeffer
Walnusskernhälften
Zubereitung
Sie können auf einen großen Teller gewaschenen Feldsalat legen.
Dann schichten Sie das Carpaccio ohne Sud auf den Feldsalat.
Ein hochwertiges Öl, Salz & Pfeffer runden den Salat ab. Als Topping garnieren Sie noch mit Walnusskernhälften.
Den Sud brauchen Sie nicht wegwerfen. Sie können den Salat damit beträufeln oder
ein Kalt- oder Warmgricht damit abrunden. Einfach ausprobieren.
Guten Apetit
dann werden wir
im Jahr 2021 Hoffest in Blesewitz
Meine Familie und ich wünschen Ihnen beste Gesundheit.
Ihre Familie Koppe
Und wenn sich die Lage wieder beruhigt, 