Herzlich Willkommen

Schön, dass Sie sich Zeit nehmen um die Webseite vom Hofladen Koppe zu entdecken...

 ... und schon mal vorab !

 

Wir haben für Sie geöffnet, unabhängig von den aktuellen Ereignissen in Mecklenburg-Vorpommern !

 

 

Öffnungszeiten

 Montag bis Donnerstag von 10 - 18 Uhr

Freitags von 10 bis 14 Uhr

Samstags und Sonntags nach vorheriger telefonischer Verienbarung, aber immer gerne !

 

Festnetz: 03971/2442883

Mobil: 0151/12754156



Lieferservice

Ihre Bestellung können Sie per E-Mail an info@lwb-koppe.de

oder auch telefonisch 03971/2442883 mit mir absprechen.

Oder Sie schicken mir eine SMS oder Whats App auf die Handynummer:

0151/12754156

 

 

 

Angebot

 

Rote Bete Carpaccio

Die feldfrischen Bete Feld werden im Glas konserveiert es gibt sie in verschiedenen Varianten aus

roten, gelben , weißen oder geringelten Beten eingeweckt.

Es gibt sie als Carpaccio, von Hand geschichtete Bete mit Zwiebeln und Äpfeln,

oder diese auch als gewürfelte Alternative.

Konservierungsstoffe oder Süßstoffe brauchen sie nicht.

Sie sind süß-säuerlich abgeschmeckt und schön knackig.

Man kann Sie zu jeder Zeit vernaschen und sie schmecken Groß und Klein.

 


 

 

Mein Tipp:

  

Rote Bete Carpaccio auf Feldsalat mit Walnüssen

 

 Zutaten für 2-4 Personen:

Ein Glas Rote Bete Carpaccio (200 g Abtropfgewicht )

100 - 150 g Feldsalat

kaltgepresstes Öl, z.B Wallnusöl oder Rapsöl

Salz, Pfeffer

Walnusskernhälften

 

Zubereitung

Sie können auf einen großen Teller gewaschenen Feldsalat legen.

Dann schichten Sie das Carpaccio ohne Sud auf den Feldsalat.

Ein hochwertiges Öl, Salz & Pfeffer runden den Salat ab. Als Topping garnieren Sie noch mit Walnusskernhälften.

 

Den Sud brauchen Sie nicht wegwerfen. Sie können den Salat damit beträufeln oder

ein Kalt- oder Warmgricht damit abrunden. Einfach ausprobieren.

 

Guten Apetit

 

 

 

Und wenn sich die Lage wieder beruhigt, dann werden wir

im Jahr 2021 unser Hoffest in Blesewitz feiern.

 

 

 Meine Familie und ich wünschen Ihnen beste Gesundheit.

 


Ihre Familie Koppe

 

 

 

 

 
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